A természetben a felmelegedő, alacsony légnyomású levegő felszáll. Közben lehűl, amikor eléri a harmatpontját megkezdődik a lecsapódás, a kondenzáció. A kísérlet ezt a folyamatot mutatja be, a magasban lévő alacsony hőmérsékletet a jég segítségével szemléltetjük.
