2017. 01. 31.
Magyarországon a fánk a XIX. században terjedt el, és egyre több helyen lett szokássá, hogy vízkereszttől - hamvazószerdáig tartó farsangkor az asztalra kerüljön ez a nyalánkság.
Egy rendhagyó honismeret órán az 5. évfolyam tanulóival is felelevenítettük ezt a szép hagyományt. A hozzávalókat a gyerekek mérték ki és egy kiváló recept alapján állították össze a tésztát. Egyedül nyújtották, szaggatták, majd tanári segítséggel sütötték ki a finom falatokat. A tanóra végén házi baracklekvárral fogyasztották el a saját készítésű fánkokat.
A receptet mindenki leírhatta a füzetébe és ígérték, hogy otthon is elkészítik családjuk örömére. Jó étvágyat hozzá!
Szeleczkiné Marozsi Edina
szaktanár
